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2010年10月07日

メックのパン

先日、色々用事があったので新宿に行ったのですが新宿に行ったついでに久々にメックに行ってパンを買ってきましたヽ(´―`)ノ

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メックとは京都に本店がある「ル・プチメック」のことです。実家に帰った際に、本店にも行ってきましたが本店はちょっと小綺麗な普通のパン屋さんなのですが新宿店は非常におしゃれなパン屋さんとなっています(笑)

久々に行ったのですが数席ですがイートインコーナーができてました!道路側なので外から丸見え(笑)ですがめちゃうまなパンをその場で食べられるのはいいですな!

で、せっかくなので買ったパンの紹介を♪

まずは「パン・オ・ノア・レザン」。
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木の実がたくさん入ったパンですねー。シニフィアン・シニフィエもこの系統のパンがあってめちゃウマなのですがメックのパンも負けていません!メックの方が比較的軽い食感かな?ちなみにこれは1/2サイズのカット済みのものです。

次は「クロワッサン・オ・ザマンド」。
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スライスアーモンドがトッピングされたちょっと菓子パンな感じです。下にある包装用の紙を見れば分かりますが家に帰る頃には油でべっとりになります(;°ロ°) クロワッサンなので当たり前ですが相当バターが練り込んでありそうです。カロリー高そうです(笑) でもアーモンド好きならオススメの一品です!

更に次は「パン・オ・セーグル」。
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セミハード系のパンで一種のライ麦パンです。ネットで調べると、ライ麦粉より小麦粉の方が多いものをパン・オ・セーグル、逆にライ麦粉の方が多いものをパン・ド・セーグルと呼ぶらしいです。ですのでこれは小麦粉>ライ麦粉なパンのようです。これはオーブンで軽く焼いてから食べるといい感じです!レバーペーストなんか塗ると最高です(*´□`*)

最後に個人的にメック一押しなのが「栗と柚子のセーグル」です!
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見た目ではちょっと分かりませんが、栗が塊のまま練り込んであり、また柚子が生地に混ざっているようで食べると栗の甘みと柚子の風味がして、最高にマッチしますヽ(´―`)ノ 生地はちょっとしっとりとしたもちもち系なかな?ちょっと大きめなのですがペロリと1個食べれちゃいます(笑)メックに行った際にはぜひ!


ラベル:グルメ パン
posted by ゆーのん at 01:28| 埼玉 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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